Быстрая кухня с #ЦайДао. Нарезка лука

Первый этап нарезки лука на мелкие кубики для ЦайДао выглядит проблематично: тяжёлое лезвие усложняет первые резы. Обойти эту сложность можно, использовав представленный в ролике способ работы пяткой ножа.

Дальше всё, как обычно...